由番禺區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所生產(chǎn)的“禺山”牌彩色甜椒應用現(xiàn)代化的溫室大棚，采用無土基質(zhì)和自動化控制營養(yǎng)液滴灌的肥水管理模式進行現(xiàn)代規(guī)模生產(chǎn)。采用智能化溫室裝備有室內(nèi)噴霧、室外噴淋的溫濕度自動化控制系統(tǒng)和光強度自動調(diào)控遮陽系統(tǒng)，灌溉施肥系統(tǒng)引進了以色列等國外全電腦自動化控制設備，人為地創(chuàng)造了優(yōu)越的農(nóng)作物生長小氣候環(huán)境，達到名優(yōu)蔬果生長發(fā)育所需肥、水的精確可控，光、溫可調(diào)的智能化管理。經(jīng)過多年的種植推廣，在廣州地區(qū)具一有定的知名度。