南方迷宗大包 浙江 ? 杭州 ? 江干 選用進(jìn)口精白面粉經(jīng)發(fā)酵后作皮，用鮮豬前腿肉、肉皮凍（或用豆沙或用麻心或用青菜）等作餡包成后上大籠用急火蒸成。一般500克面粉只能做9只大包。它吸取南北方各種包子的特點(diǎn)，由于它無(wú)宗派，故稱迷宗大包。迷宗包子潔白飽滿，吃口松軟，富有彈性，價(jià)廉物美，實(shí)為快餐中的佼佼者。( 杭州) 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 吳山酥油餅 下一篇 0001-01-01 知味小籠 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
