??狹義的旅游消費行為強(qiáng)調(diào)行為是一種外在表現(xiàn)，因而僅指旅游者的購買行為，以及對旅游產(chǎn)品的實際消費。廣義的旅游消費行為包括從旅游消費需要的產(chǎn)生、消費計劃的制定到實際消費，以及其后產(chǎn)生感受（滿意程度）的全過程。廣義旅游消費行為的大部分環(huán)節(jié)都與文化有著密切的關(guān)系。
??經(jīng)濟(jì)學(xué)家和心理學(xué)家為了形象地表現(xiàn)消費行為的運動規(guī)律，揭示其本質(zhì)特征、影響因素，建立了許多有關(guān)消費行為的模式。最早研究消費行為模式的是英國經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬歇爾。他認(rèn)為：消費者的決策基于理性判斷和清醒的經(jīng)濟(jì)計算，即每個消費者都根據(jù)本人的需求偏好、產(chǎn)品的效用和相對價格來決定其購買行為。
??馬歇爾模式揭示了消費行為主要的決策方式，但只強(qiáng)調(diào)了經(jīng)濟(jì)因素，而忽視了其他因素的影響，僅僅提供了消費者達(dá)成理智性購買行為的邏輯標(biāo)準(zhǔn)，無法單獨解釋消費行為的產(chǎn)生和變化，也不能闡明消費偏好的形成原因、消費動機(jī)差異等基本問題。美國俄亥俄州州立大學(xué)的三位學(xué)者恩格、布萊克威、科萊于1978年提出一種建立在消費者購買決策程序基礎(chǔ)上的消費行為模式，稱為EBK(三位學(xué)者姓名的第一個字母）模式。
??這種模式認(rèn)為：典型的購買決策過程一般可分為五個步驟，即確認(rèn)問題、收集信息、判斷選擇、購買決策和購后評價。

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