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運城平陸縣6大推薦美食特產(chǎn),地方美食彰顯地方特色

平陸縣隸屬山西運城市,地處秦、晉、豫交界處三角地帶,下面小編給大家分享一下到了平陸縣要品嘗一下的6道地方美食特產(chǎn)。

1、平陸百合

平陸杜馬百合是山西省運城市平陸縣杜馬鄉的特產(chǎn)。平陸縣有栽培百合的悠久歷史,由于質(zhì)量好,營(yíng)養價(jià)值高,有“中條參”的美稱(chēng)。

2、平陸油潑面

提起平陸油潑面那算得上是家喻戶(hù)曉,聞名遠揚,在整個(gè)山西都是響當當哇!據說(shuō)在晉南油潑面這個(gè)名吃是被埋名的,因為被西安的同名美食所掩蓋,實(shí)際上呢,平陸油潑面非但不遜反而大有略勝之感。

3、黍面油糕

山西大同、運城一帶一種傳統地方特色風(fēng)味糕類(lèi)小吃,黍面油糕是用上好的黍子 面,包上紅豆泥,下油鍋一炸,黃亮香脆,撒上白糖,香甜可口,余味悠長(cháng)。

4、平陸板栗

當地人俗稱(chēng)毛栗,在平陸縣東一帶野生栗樹(shù)資源非常豐富,栗果外形美觀(guān),有光澤,水份少,出粉率高,肉質(zhì)味美香甜,易剝皮。

5、平陸屯屯棗

屯屯棗是山西名棗之一,因其果實(shí)短而寬,呈農村貯糧屯形而得名,特點(diǎn)是個(gè)大、肉厚、皮薄、核小、色濃、味美,含糖量極高,營(yíng)養豐富。

6、平陸蘋(píng)果

平陸是我省重要的水果生產(chǎn)基地,全縣共種植水果35萬(wàn)畝,其中蘋(píng)果面積達25萬(wàn)畝。平陸蘋(píng)果果型端正、色澤艷麗、肉質(zhì)香甜、口感酥脆、營(yíng)養豐富、綠色安全。

以上是給大家分享的平陸縣的6道地方美食特產(chǎn),味道都很不錯,到平陸的朋友可以找找嘗嘗,歡迎平陸的朋友給留言進(jìn)行補充。

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