揚州的景點名吃 揚州景點小吃
導(dǎo)讀:揚州的景點名吃 揚州景點小吃 1. 揚州景點小吃 2. 揚州景點小吃街在哪里 3. 揚州特色美食小吃在哪 4. 揚州景點小吃排行榜 5. 揚州必吃小吃 6. 揚州地方特色美食小吃 7. 揚州名點小吃 8. 揚州美食景點 9. 揚州景點小吃排名 10. 揚州有哪些好玩的景點揚州的小吃
1. 揚州景點小吃
滋養(yǎng)而不過補,味美而不過鮮,油香而不過膩,松脆而不過硬,細嫩而不過軟
2. 揚州景點小吃街在哪里
①四望亭路;揚州各種意義上的第一條美食街,號稱火鍋一條街。;揚州市廣陵區(qū)四望亭路;
②淮海路;是和四望亭路雙子星一樣的存在。;揚州市廣陵區(qū)淮海路;
③教場;揚州的教場是個非常熱鬧的地方,成了揚州最具特色的美食街之一。;揚州市廣陵區(qū)國慶路;
④1912小鎮(zhèn);1912小鎮(zhèn)位于揚州東區(qū)萬福大橋旁,如今已成為揚州人夜晚放松的不二選擇。;揚州東區(qū)萬福大橋旁;
⑤興城路;興城路是后來興起的小美食街,現(xiàn)在越來越多的美食正在上那邊靠攏。;揚州市邗江區(qū)興城路;
⑥望月路;望月路是一條無心插柳而成的新美食街。;揚州市邗江區(qū)望月路;
⑦渡江路;渡江路是老揚州人民最愛逛的古街之一,渡江路這條老街上的美食超級多。;揚州市廣陵區(qū)渡江路;
⑧東關(guān)街;它是一條古街,可以了解到很多老揚州的歷史。;揚州市廣陵區(qū)東關(guān)街;
⑨彩衣街;這條老街的得名;如今的彩衣街就在著名的東關(guān)街前側(cè),保留了古時的青磚小路。;揚州市廣陵區(qū)彩衣街;
⑩徐陵門大街;一條不足一公里的街,是大揚州的網(wǎng)紅美食一條街。;揚州市廣陵區(qū)徐陵門大街;擴展資料:;揚州,江蘇省地級市,位于江蘇省中部、長江與京杭大運河交匯處,有江蘇省陸域地理幾何中心(揚州高郵市)之稱,有“淮左名都,竹西佳處”之稱,又有著“中國運河第一城”的美譽;被譽為揚一益二、月亮城 。;揚州,古稱廣陵、江都、維揚,建城史可上溯至公元前486年,首批國家歷史文化名城,中國大運河揚州段入選世界遺產(chǎn)名錄;揚州列入中國海上絲綢之路申報世界遺產(chǎn)城市之一。
3. 揚州特色美食小吃在哪
揚州:
1.十大名點: 三丁包子、千層油糕、雙麻酥餅、翡翠燒賣、干菜包子、野鴨菜包、糯米燒賣、蟹黃蒸餃、車螯燒賣、雞絲卷子。
2.十佳風味小吃: 筍肉鍋貼、揚州餅、蟹殼黃、雞蛋火燒、咸鍋餅、蘿卜酥餅、雞絲卷、三鮮鍋餅、桂花糖藕粥、三色油餃。 頭條萊垍
3.十佳特色小吃: 四喜湯團、生肉藕夾、豆腐卷、筍肉小燒賣、赤豆元宵、五仁糕、蔥油酥餅、黃橋燒餅、蝦籽餃面、筍肉餛飩。 —————— 揚州土特產(chǎn):三和四美醬菜(有袋裝、盒裝超市就有)、綠葉牌牛皮糖(有袋裝、盒裝超市就有)、富春包子(速凍的有袋裝、箱裝需要冷凍超市就有)、揚州炒飯(速凍盒裝需冷凍,超市有)、高郵紅太陽咸鴨蛋(盒裝,超市有)、高郵董糖(盒裝、超市有)、江都蛤蟆方酥(袋裝、盒裝超市有)、大麒麟閣茶食(超市沒有要買去街上各大麒麟閣店,袋裝、盒裝)、揚州三把刀(東關(guān)街和國慶南路上就有,盒裝)、綠揚春茶(盒裝、也可散稱后要求包裝禮盒,國慶南路有專賣店)、謝馥春鴨蛋粉(建議去東關(guān)街總店和國慶南路直銷店買)、揚州老鵝、揚州風鵝(真空袋裝、盒裝超市有)、揚州玉器(去揚州玉器廠直銷店買,在鹽阜路上)、揚州剪紙(東關(guān)街和揚州一些工藝品店有賣)、揚州漆器(東關(guān)街和揚州漆器廠直銷店有賣)頭條萊垍
4. 揚州景點小吃排行榜
揚州是個充滿詩情畫意的地方,古有文人墨客歌詠詩賦今有宜居城市美食之都之美譽。來揚州旅游不但要看美景揚州的美食更是不容錯過,下面就說說具有揚州特色的幾家菜館。
一是位于瘦西湖畔的趣園這里的早點很有特色、
二是揚州? ??他是維揚菜代表、
三是富春茶社經(jīng)典早點揚州人心里深深的烙印,四是食為天揚州老字號。揚州好吃的茶社酒樓有很多每個人心里評定的標桿也不一樣最終還是看各人喜好吧!
5. 揚州必吃小吃
來揚州必買的十大特產(chǎn)
揚州歷史悠久,文化璀璨,商業(yè)昌盛,人杰地靈,同時也有著許多極具特色的產(chǎn)品。一起來看看揚州十大必買特產(chǎn)吧!
1、高郵湖大閘蟹
高郵湖大閘蟹是江蘇省揚州市高郵市的特產(chǎn)。高郵湖濕地擁有豐富的生物資源,最為突出的要數(shù)高郵湖大閘蟹,純天然,堪稱天下一絕。來高郵游玩,必觀湖光,觀湖光,必吃大閘蟹。自宋代起,高郵湖蟹就成為了揚州人的嘉肴美饌。據(jù)地方食譜記載,用湖蟹制成的菜肴有清蒸蟹、炒蟹線、雪花蟹斗、蟹子豆腐、蟹黃扒魚翅、蟹粉獅子頭、蟹黃湯包等十余種之多。
2、儀征綠楊春茶
揚州好茶煮在“悶壺”中西湖龍井、蘇州碧螺春“頭采”茶貴比黃金,與之相比,揚州名茶綠楊春在品質(zhì)上并不遜色,但價格卻被拉下了一大截,反觀西湖龍井、蘇州碧螺春、安徽毛峰等名茶,無不在“頭采”茶上大做文章,極盡宣傳炒作之能事,千克新茶拍賣價貴比黃金,而且“頭采”天價一年比一年高。地產(chǎn)新茶的“羞答答”,與“早上皮包水”的揚州茶文化顯得極度不融洽。默默無聞的好茶“客觀上講,揚州名茶‘綠楊春’在品質(zhì)上并不遜于西湖龍井、蘇州碧螺春等外地名茶,可以說各有特色?!?/p>
3、廣洋湖青蝦
青蝦是經(jīng)濟價值很高的淡水蝦類之一。它生長快,個體大,繁殖快,生命力強,廣泛分布于我國淡水湖泊中。青蝦肉質(zhì)細嫩鮮美,營養(yǎng)豐富,每百克食用部分含蛋白質(zhì)16.40克,營養(yǎng)學(xué)家認為它有一定的補腦功能。
4、江都方酥
方酥是大眾化的傳統(tǒng)揚式糕點之一,已有一百多年生產(chǎn)歷史。初為圓形,狀如蛤蟆,故名蛤蟆酥。后改為方形,更名方酥,又名小方酥。此品選用上等面粉,綿白糖、芝麻、麻油等原料,佐以黃丁、橘餅等香料,經(jīng)發(fā)酵、和酥、包酥,多層折疊成型,用文火烘烤而成,香酥可口。
5、牛皮糖
牛皮糖號稱“揚州一絕”,是揚州特產(chǎn),在海內(nèi)外享有盛譽,早在清朝乾、嘉年間就已面市揚州,后因戰(zhàn)爭頻繁而失傳于世。有關(guān)科技人員和制糖技師決心要讓失傳已久的牛皮糖重見天日,對前人的制糖工藝進行挖掘整理,通過千百次的嘗試,終于使傳統(tǒng)產(chǎn)品得以重新問世,并使其在保持原有特色的基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新,使口感達到了彈性、韌性、柔軟性三性為一體的最佳狀態(tài)。目前已有多種口味面世。甜度低、色澤明、香甜味美、口味適中、老少皆宜。
6、、揚州醬菜
揚州醬菜是一道產(chǎn)于江蘇省揚州地區(qū)的特色傳統(tǒng)醬菜類美食。是宴席上的調(diào)味佳品,也是日常生活中佐餐的美味,具有鮮、甜、脆、嫩的四大特點,名揚四海,暢銷國內(nèi)外。揚州醬菜歷史悠久,問世于漢朝,發(fā)展于隋唐,興盛于明清。揚州醬菜有乳黃瓜、寶塔菜、蘿卜頭、嫩生姜、甜醬瓜、香心菜、什錦菜、宮廷龍須等數(shù)十個規(guī)格品種。
7、高郵鴨蛋
高郵鴨產(chǎn)蛋多,蛋頭大,蛋黃比例大,尤以善產(chǎn)雙黃蛋而馳名中外。其蛋質(zhì)可用蛋白鮮、細、嫩,蛋黃紅、沙、油概括,汪曾祺《故鄉(xiāng)食物》中曾有繪形繪神的記述:曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實在瞧不起。高郵咸蛋的特點是質(zhì)細而油多。蛋白柔嫩,不似別處的發(fā)干、發(fā)粉,入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。平常食用,一般都是敲破空頭用筷子挖著吃??曜宇^一扎下去,吱--紅油就冒出來了。
8、揚 州炒飯
揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳于民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,后經(jīng)歷代廚壇高手逐步創(chuàng)新,柔合進淮揚菜肴的“選料嚴謹,制作精細,加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終于發(fā)展成為淮揚風味有名的主食之一。歐美、日本、香港等地的揚州風味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎。揚州的蛋炒飯,風味各異,品種繁多,有“清蛋炒飯”、“金裹銀蛋炒飯”、“月牙蛋炒飯”、“蝦仁蛋炒飯”、“火腿蛋炒飯”、“三鮮蛋炒飯”、“什錦蛋炒飯”等等。
9、三丁包
三丁包,江蘇省漢族名點,屬于淮揚菜。三丁包子的餡心以雞丁、肉丁、筍丁制成,故名“三丁”,以面粉發(fā)酵和餡心精細取勝。發(fā)酵所用面粉“潔白如雪”,所發(fā)面本地軟而帶韌,食不粘牙。其皮子吸食了餡心的鹵汁,松軟鮮美。餡心軟硬相應(yīng),咸中帶甜,甜中有脆,油而不膩,包子造型美觀,是淮揚點心的代表。
10、界首茶干
界首鎮(zhèn)位于高郵正北,為本市古鎮(zhèn)之一。因該鎮(zhèn)位于高郵與寶應(yīng)兩縣交界之處,是兩地的分界之首,故稱界首。到界首不可不品嘗“陳西樓”五香茶干。“陳西樓”五香茶干呈扁圓形,色澤醬紅,內(nèi)部微黃,質(zhì)地細嫩,久嚼有味,清香可口。相傳乾隆皇帝下江南,路經(jīng)界首,聞岸上香味撲鼻,叫差役查詢,原來是煮五香茶干的香味。乾隆帝品嘗后大為贊賞。從此,界首茶干便列為貢品,名揚四方。
6. 揚州地方特色美食小吃
揚州必吃的十大美食有 :蟹粉獅子頭,大煮干絲,揚州春卷,蝦籽餃面,燒麥,三丁包子,千層油糕,揚州炒飯,揚州醬菜,揚州牛皮糖。
7. 揚州名點小吃
揚州的特色美食有揚州炒飯,大煮干絲,三丁包子,獅子頭,黃橋燒餅,千層油糕等等。
8. 揚州美食景點
揚州夜市主要有五條美食街,詳細介紹如下:垍頭條萊
望月路美食街:望月路美食街在揚州算是很知名的一條街了,也是環(huán)境最現(xiàn)代的一條美食街,這里的街道設(shè)施齊全,不少去過的人都印象深刻。在望月路上,聚集了30多家好吃的餐飲店,平均幾米就有一家。
田園肥牛府
餐廳雖然不大,但是很有情調(diào),可以容納50多位食客在這里用餐,環(huán)境干凈整潔,菜品主要以肥?;疱仦橹?,他家的菜品都很正,價格也不算貴,算是不錯的選擇。頭條萊垍
地址:邗江區(qū)望月路288號(近美琪菜場)
七欣天品蟹軒頭條萊垍
七欣天品蟹軒主要是吃螃蟹的,這家店的螃蟹出了名的味道好,人氣很高,分量也很足,都是地道的當?shù)乜谖叮梭π?,還有肥牛,魚豆腐,筍尖等配菜,選擇很多。
地址:望月路192號
四望亭美食街:四望亭美食街是一條非常繁華的美食街,距離不遠,所以人氣很高,這是一條傳統(tǒng)美食街。在這條美食街上,有西式自助也有傳統(tǒng)中國特色,來吃飯的外地人也很多,吃正宗的淮揚菜來這里當然是最好的。
老街飯莊垍頭條萊
老街飯莊是揚州人幾乎都知道的一家餐廳,口味好,價格便宜,量多,特色鮮明,典型的淮揚風味,招牌菜很多,風味獨特,非常適合家庭聚會和朋友聚餐。頭條萊垍
地址:揚子江北路77號
蔣家橋餃面店條萊垍頭
蔣家橋餃面店也是一家很有名的餃面館,他家的餛飩是一絕,皮薄餡足,用料都很新鮮,調(diào)味也很好吃,面條口感勁道,放了香辣粉之后的湯鮮美好喝,一碗餃面配上一盤鍋貼就更完美了。
地址:四望亭路363號(近順水樓)
東關(guān)街:要問揚州有哪些小吃街,有一條街不得不說,那就是東關(guān)街,東關(guān)街是比較特殊的一條傳統(tǒng)古街,街上的建筑都古色古香,很多店都是當?shù)氐睦献痔?,來到這里可以品嘗到老揚州的味道。
小炭爐燒烤條萊垍頭
小爐子口里面很小的一家店,這家店雖然小,但是味道很贊,老板在小炭爐旁邊烤串,特別符合大家對老揚州的印象。條萊垍頭
地址:東關(guān)街北邊的一個路口
聚香齋垍頭條萊
聚香齋是一家老店,師傅都是現(xiàn)場做燒餅,來這里吃燒餅,一定是要排隊的,人氣很旺的一家店,品種齊全,店面小,但是味美價廉,他家的燒餅餅形飽滿,色澤金黃,香脆肥潤。
地址:東關(guān)街359號
彩衣街:這條老街是很有名的,得名于過去街上林立的彩衣店鋪,這里保留了原來青磚小路的風韻,成為了旅游的熱門景點之一,隨著旅游的發(fā)展,這條街也成為了著名的美食街。
鹵人甲鹵人甲是一家吃鹵味的店,在全國有超過400家分店,已經(jīng)是當?shù)胤浅V钠放?,來這里一定要買的就是雞爪了。
地址:彩衣街16號頭條萊垍
橋頭排骨頭條萊垍
橋頭排骨是很知名的揚州小吃,他家的排骨表皮金黃、肉色鮮紅,用了30多種調(diào)味料制作而成,搭配豐富,香味濃郁,入口酥脆,肉質(zhì)新鮮,非常好吃。
地址:彩衣街30-3號
徐凝門大街:徐凝門大街是揚州4大歷史街區(qū)之一,這條街名氣大,而且美食也不少,是揚州著名的網(wǎng)紅美食街。條萊垍頭
眾順和
眾順和淮揚餐廳都是這里的特色老店,店面環(huán)境好,菜品也很豐富,口感地道,關(guān)鍵是價格也不貴,絕對是吃淮揚菜的不二之選。條萊垍頭
地址:徐凝門大街51號條萊垍頭
除了樓上講的幾條街外,現(xiàn)在徐凝門街也成夜市一條街了,揚州現(xiàn)在已經(jīng)沒有路邊排檔式的夜市了。
9. 揚州景點小吃排名
旅游方面:景點有瘦西湖、何園、個園、大明寺、鳳凰島、茱萸灣、宋夾城、東關(guān)街、觀音山、古運河景觀等等,很多景點值得一看,有山水風光、也有古街小巷,大自然的美值得品味。在美食方面:特色有揚州炒飯、大煮干絲、獅子頭、揚州老鵝、三丁包、翡翠燒賣、牛皮糖、肴肉等等??梢酝扑]四望亭美食街 、望月路美食街還有一些 經(jīng)典老店如冶春 、富春、 共和春 、東園小館、 蔣家橋等等。
10. 揚州有哪些好玩的景點揚州的小吃
揚州景點:瘦西湖,和園,個園,大明寺等等;揚州小吃:富春包子,牛皮糖,揚州老鵝,等等
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