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梅菜扣肉酥

梅菜扣肉酥餅,簡(jiǎn)稱(chēng)“梅菜酥”,是以惠州特產(chǎn)梅菜做的小吃,是惠州著名的傳統(tǒng)小吃。梅菜酥以梅菜作為酥餅原料,并加入香草粉、辣肉松調(diào)味,以酥軟面料混合、烘烤制成,酥餅甜香可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,其制作過(guò)程中盡量保持梅菜本身特色味道,確保產(chǎn)品經(jīng)過(guò)烘焙后保持梅菜原有的特色,反映本地食品特色,地方特色濃郁。小巧玲瓏、香酥可口的梅菜酥,吃上一口,淡淡的梅菜清香長(zhǎng)久溢滿(mǎn)舌尖,回味無(wú)窮,成為惠州的一大名點(diǎn)。梅菜扣肉酥被廣東省評(píng)選為“廣東百種傳統(tǒng)特色小吃”,還被中國(guó)旅游協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)金牌旅游小吃”。MAIgoo小編推薦惠州另一著名的
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