稍美又叫燒賣和稍麥，是包頭的一種流傳已久，至今不衰的傳統(tǒng)風(fēng)味食品。早在清朝的時(shí)候，當(dāng)時(shí)的稍美就已名揚(yáng)京城。外地客人來(lái)到包頭，都要品嘗一下稍美，才算不虛此行。燒麥制作工藝獨(dú)特，選料精良，皮子精而薄，羊肉餡肥瘦適中，蔥姜等作料齊全。稍麥出籠，鮮香四溢。觀其型，皮薄如蟬翼，晶瑩透明，用筷子提起來(lái)垂垂如細(xì)囊，置入盤中團(tuán)團(tuán)如小餅。

中文名：稍美

分類：清真食品

口味：咸

主要食材：羊肉，大蔥，面皮