南昌風(fēng)味烤鹵是南昌著(zhù)名的風(fēng)味小吃，漫步在南昌街頭，要品嘗特色風(fēng)味，還是應該買(mǎi)一些風(fēng)味烤鹵來(lái)吃。南昌風(fēng)味烤鹵攜帶方便，吃起來(lái)配酒配飯隨君自便，既衛生味道又好，更是親朋好友之間相互饋贈的上好禮品。小編推薦按品嘗“皇禽”烤鹵，其“皇禽”醬鴨，以鮮香辣為主要特色，香酥鮮爽，風(fēng)味獨特，令人回味，是南昌市民喜愛(ài)的特色小吃。“皇禽醬鴨”最初為一民間食方，相傳乾隆六下江南，某次船經(jīng)鄱陽(yáng)湖，在贛江邊，“滕王閣”旁，大贊烤鹵醬鴨，當下賜名，“皇禽醬鴨”，并題詞“美肴莫妙于鴨，而醬者尤佳。