道家菜：慣用藥料，以汁濃味厚見長，具有養(yǎng)生的特點(diǎn)高皇羊肉湯：湯汁呈白色乳狀，鮮潔爽口、不腥不膻椒子醬：很家常，操作簡單、原料廉價、易購沙塘韭黃：澤成金黃色，均勻鮮亮糖醋四孔鯉魚：肥美勝過黃河之鯉，食之回味無窮徐州把子肉：肥而不膩，多滋多味，肉色令人垂涎