合陽(yáng)縣是陜西省的蘋(píng)果生產(chǎn)基地之一。目前全縣栽植面積已達25.3萬(wàn)畝。合陽(yáng)又是陜西省蘋(píng)果優(yōu)生區，發(fā)展蘋(píng)果生產(chǎn)有著(zhù)得天獨厚的條件，特點(diǎn)為“三優(yōu)”。一是果質(zhì)優(yōu)。自然環(huán)境和栽培技術(shù)相輔相成，相得益彰，蘋(píng)果產(chǎn)區海撥平均在800米左右，年日照時(shí)數達2525小時(shí)，日照百分率57%。由于海撥高，晝夜溫差大，光照充足，所產(chǎn)生蘋(píng)果色艷、味濃、糖分高、硬度大、耐貯運。一般硬度在15磅以上，可溶性固形物15%以上。二是外形優(yōu)，合陽(yáng)蘋(píng)果產(chǎn)區系干燥型農業(yè)氣候區，所產(chǎn)蘋(píng)果果面干凈，光澤度好，口感濃香，風(fēng)味獨特。三是品種優(yōu)。以?xún)?yōu)質(zhì)紅富士為主栽品種，有粉紅女士、滕木一號、新紅星、皇家嘎啦、美國八號等20多個(gè)早、中、晚熟優(yōu)良品種。合陽(yáng)蘋(píng)果以梁山腳下的皇埔莊、甘井和楊家莊三鄉鎮所產(chǎn)最佳。這里出產(chǎn)的蘋(píng)果已走上國宴的餐桌，享譽(yù)京華。合陽(yáng)蘋(píng)果多次在省、市評比中名列前茅。“金水牌”、“甘井牌”是合陽(yáng)蘋(píng)果兩大名牌，獲得國家頒發(fā)的“綠色食品證書(shū)”已打進(jìn)全國各主要城市的果品市場(chǎng)，遠銷(xiāo)香港、澳門(mén)和東南亞地區的馬來(lái)西亞、泰國、越南以及俄羅斯。