儋州白饃 海南 ? 儋州 ? 儋州 白饃，制作時用新鮮糯米磨制成漿，以蝦米、魷魚、五花肉攪拌，然后在蒸盤里先澆薄薄一層，蒸熟后再澆一層，一層層疊加蒸制而成。要先后分成十多二十層蒸熟直至滿盤。最后在饃面上涂上蒜頭油，灑上蔥花，蝦米，吃時再配以醋酸、辣椒、醬油為佐料。蒸熟的白饃看上去潔白嫩滑，吃起來香甜可口。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 嶺口特色豬腳 下一篇 0001-01-01 儋州米爛 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
