臨城蘋果是河北省邢臺(tái)市臨城縣的特產(chǎn)。臨城紅富士蘋果，綠色環(huán)保，個(gè)大味甜，可與富崗蘋果比肩。

臨城縣位于太行山東麓，全縣總面積119.36萬畝，其中宜林地80萬畝。屬熱帶季風(fēng)氣候，是蘋果的適生區(qū)，晝夜溫差大、光照充足，質(zhì)地疏松富含鉀、鲺、鎂等多種微量元素，全縣有綠森牌蘋果、三秋蘋果等著名品牌，截止目前全縣共有蘋果樹面積1.2萬畝，產(chǎn)量850噸。

蘋果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇，在空氣污染的環(huán)境中，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺避免受污染和煙塵的影響。

蘋果中含有多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)，可減少肺癌的危險(xiǎn)，預(yù)防鉛中毒。

蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效。

蘋果中含粗纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，協(xié)助人體順利排出廢物，減少有害物質(zhì)對(duì)皮膚的危害。

蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵、銅、碘、錳、鋅等元素，可使皮膚細(xì)膩、潤(rùn)滑、紅潤(rùn)有光澤。