風(fēng)味瓦塊魚(yú) 湖北 ? 荊門(mén) ? 京山 風(fēng)味瓦塊魚(yú)做法： 1、草魚(yú)背肉及腩肉切成小段； 2、用腌制材料將魚(yú)塊拌勻，密封放入冰箱冷藏過(guò)夜； 3、平底鍋燒熱，放油燒熱，將腌好的魚(yú)塊(瀝干水份)，放入中小火慢煎 4、煎至表面金黃色，再翻面煎至表面金黃，魚(yú)8成熟即可； 5、生姜切絲，京蔥切段，泡椒切小段； 6、鍋內(nèi)冷油，放入泡椒，生姜絲炒出香味，再加入京蔥炒出香味； 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 小炒山羊肉 下一篇 0001-01-01 古泉清酒 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
