竹塹餅 臺灣 ? 新竹 ? 新竹 當地人稱(chēng)為“新竹肉餅”或“糕皮餅”的竹塹餅，是用肥豬肉、紅蔥頭、冬瓜糖等做餡料的咸餅，新竹舊稱(chēng)“竹塹”，取名竹塹餅，有保存古都風(fēng)味的深厚意涵。而烘烤后的竹塹餅，外皮松酥、內餡柔軟，吃來(lái)蔥香滿(mǎn)溢，自然引人垂涎。其中仍以位在城隍廟旁，創(chuàng )立于1898年的老字號新復珍餅店最具知名。 贊 (0) 39 151 生成海報 骨肉魚(yú)丸湯 下一篇 0001-01-01 元祖潤餅 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
