咖喱魚蛋 香港 ? 香港 ? 香港 材料 炸魚蛋640克、生抽1湯匙、咖喱粉2湯匙、雞粉1茶匙、蒜茸適量、數(shù)瓣適量、鹽適量、干蔥茸3粒、糖1茶匙、蠔油2湯匙 做法 1、先把魚蛋出水瀝干 2、用少許油把蒜茸、干蔥茸爆香后，加入咖喱粉兜勻 3、用2杯水把調(diào)味料煮滾后，加入魚蛋，慢火煮至入味，埋芡即成。 注：咖喱魚蛋想要做得好就一定要把咖喱粉炒過(guò)才會(huì)帶出咖哩香味。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 撒尿牛丸 下一篇 0001-01-01 蔥油脆皮雞 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
