日韩视频一区二区在线观看,欧美日韩综合一区,九色国产在视频线精品视频,亚洲国产成人久久一区www妖精,中文字幕亚洲一区,一区免费视频,亚洲一区二区三区在线网站

清平墜面

清平鎮(zhèn)生產(chǎn)空心掛面,亦稱墜面。細(xì)如豬棕,空心細(xì)長(zhǎng),是高唐傳統(tǒng)名吃。產(chǎn)于宋代而盛于今,距今有上百年的歷史,制作工序復(fù)雜,技術(shù)含量甚高,通過十幾道工序,15個(gè)小時(shí)才能完成制作,其原料是優(yōu)質(zhì)面粉和精鹽。5公斤面粉加0.1-0.15公斤鹽,視季節(jié)而宜,冬春鹽多許,夏秋少許。面和好以后,上蓋濕布醒面半個(gè)時(shí),在案板上將醒好的面攤軋成餅狀,厚5-4厘米,用刀沿邊轉(zhuǎn)圈將面旋成3厘米寬的長(zhǎng)條,在面板上揉搓。至大拇指粗細(xì)時(shí)循序盤掛在兩根竹簽上,放入醒面池內(nèi)醒條。待0.5-1小時(shí)后,將醒好的搓條掛到2.5米高的架上,用手輕拉下端竹簽,輕拉慢墜即成,故叫墜面。

高阳县| 玉田县| 横峰县| 新丰县| 西城区| 晴隆县| 固原市| 阿合奇县| 合江县| 辽阳县| 台中市| 平乐县| 卢氏县| 海口市| 华安县| 金塔县| 体育| 永春县| 武定县| 望江县| 大邑县| 临江市| 碌曲县| 临洮县| 新兴县| 天门市| 巨野县| 宝应县| 玉门市| 奇台县| 和政县| 葵青区| 富裕县| 甘德县| 平乡县| 翁牛特旗| 仁化县| 侯马市| 扶绥县| 孝义市| 洱源县|