和碩縣，隸屬于新疆巴音郭楞蒙古自治州。位于新疆維吾爾自治區(qū)中部，天山南麓，焉耆盆地東北部，北依天山。和碩屬中溫帶干旱性大陸氣候帶，日照時(shí)間長，熱量豐富，晝夜溫差大。豐富的水土光熱資源十分適宜糧食、工業(yè)番茄、甜菜、油料、葡萄、棉花及各類瓜果和農(nóng)作物的生長，是世界上最適合種植番茄的地區(qū)之一。和碩縣是巴州地區(qū)以辣椒、番茄為主的紅色產(chǎn)業(yè)主產(chǎn)區(qū)，該縣近年來持續(xù)推行“退白擴(kuò)紅”戰(zhàn)略，2014年和2015年超過53000畝。

產(chǎn)品特性：新疆和碩丁丁食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“丁丁牌”番茄醬，共有五種規(guī)格型號分別是：198g、850g、3kg、4.5kg、200kg，外包裝是用瓦楞紙紙箱包裝，200kg的大桶醬內(nèi)包裝是用無菌包裝袋，外包裝是錐形桶，四大桶一個(gè)托盤固定。該產(chǎn)品番茄紅素含量60毫克/百克以上，遠(yuǎn)高于國家標(biāo)準(zhǔn)為≥35毫克/百克，可溶性固形物含量20%—22%、28%—30%、36%—38%，營養(yǎng)豐富、色澤紅艷，品質(zhì)優(yōu)良，不添加任何防腐劑，產(chǎn)品的保質(zhì)期達(dá)24個(gè)月，食用者具有美容養(yǎng)顏之功效。

推薦單位：和碩縣農(nóng)業(yè)局

新疆和碩丁丁食品有限責(zé)任公司