土蜂蜜是由土蜂釀造而成的原生態(tài)蜂蜜。土蜂是一種中華小蜂，長年生活在深山老林之中。每年農(nóng)歷八月十五前后來收蜂蜜，一年只收一次，數(shù)量少、品質(zhì)優(yōu)，堪稱“蜜中珍品”。

旬邑土蜂，大多長年生活在馬欄、石門林區(qū)，區(qū)內(nèi)蜂戀迭嶂、奇花異草、植被豐富，各種中草藥多達380余種，是理想的土蜂棲息地和優(yōu)質(zhì)的無公害、原生態(tài)的蜂蜜產(chǎn)地。

旬邑土蜂蜜是土蜂采百花、百草、百藥之花釀成的蜂蜜。含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素酶類、核酸類、黃酮類100多種營養(yǎng)物質(zhì)、有清香甜潤、清熱解毒、抗衰老、舒張血管、美容養(yǎng)顏、營養(yǎng)滋補等功效。