千陽胡蘿卜是陜西省寶雞市千陽縣的特產(chǎn)。千川牌“透心紅”胡蘿卜以其質(zhì)根長園柱形，整齊一致色透紅，心細光滑質(zhì)脆嫩，味甜汁多營養(yǎng)豐富而榮獲第六屆楊凌農(nóng)博會“后稷金像獎”，享譽省內(nèi)外。

千陽縣種植胡蘿卜有著悠久的歷史，獨特的土質(zhì)與氣候非常適宜胡蘿卜的生長。生產(chǎn)的“透心紅”胡蘿卜為千陽縣的當家品種，以其“肉質(zhì)根長圓柱形，整齊一致色透紅，芯細光滑質(zhì)脆嫩，味甜汁多營養(yǎng)豐”而倍受消費者青睞，因色澤紅透，味美口爽而素有“小人參”之美稱。1999年榮獲第六屆楊凌農(nóng)博會“后稷金像獎”，2002年獲得了國家A級綠色食品認證，2004年通過了陜西省無公害胡蘿卜產(chǎn)地認證，2007年成功注冊了“千川牌”商標。

千陽縣胡蘿卜種植以川道灌區(qū)的城關、柿溝等鎮(zhèn)為主，種植面積達到6200畝。在整個生育期嚴格按照A級綠色食品胡蘿卜標準化生產(chǎn)要求，技術人員進行全程監(jiān)控，注重精細管理，狠抓整地施肥、播種除草和收獲儲藏等關鍵技術措施的落實，大幅度提高了產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量，平均畝產(chǎn)達2180公斤，總產(chǎn)1.3萬噸，產(chǎn)值過2600萬元。價格高出市場價0.3元/公斤還供不應求，目前已銷售70%以上，為當?shù)剞r(nóng)民增收做出了突出貢獻。