霍邱芡實(shí)是安徽省六安市霍邱縣的特產(chǎn)。霍邱縣的芡實(shí)全部為天然野生，不僅味道鮮美，還具有健脾、澀精功能，主治脾虛泄瀉、遺精及帶下等癥，深受人們歡迎。

芡實(shí)別名雞頭米、雞頭苞、雞頭蓮、刺蓮藕、肇實(shí)等，為睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁。芡實(shí)以顆粒飽滿，均勻，粉性足，無破碎、干燥無雜質(zhì)者為佳。可入藥，有收斂固精等功效，適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù)，夢遺滑精，婦女帶多腰酸等。另外，芡實(shí)為觀葉植物。在中國式園林中，與荷花、睡蓮、香蒲等配植水景，尤多野趣。

安徽省六安市霍邱縣永放芡實(shí)種植合作社，擁有12000畝野生芡實(shí)雞頭米，在江南水鄉(xiāng)享有盛譽(yù)！生產(chǎn)的芡實(shí)有其獨(dú)特的食療和藥用價值，并且雞頭大米的附加值也非常高，其經(jīng)濟(jì)價值非同一般的。霍邱的祖?zhèn)鞣N植技術(shù)為基礎(chǔ)，以芡實(shí)種子機(jī)器剝殼技術(shù)為突破口，永放匯集有志于發(fā)展芡實(shí)產(chǎn)業(yè)的有識之士，組成產(chǎn)、供、銷、研聯(lián)合體，共同致力于打破當(dāng)前雞頭大米市場的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)局面，逐步實(shí)現(xiàn)徽芡的產(chǎn)業(yè)化和集團(tuán)化。大量雞頭銷往北京、廣州、上海云南等各大城市。