雞肉稀飯 云南 ? 西雙版納州 ? 景洪 是哈尼族傳統(tǒng)的美味佳肴，哈尼語叫“亞雞欠瑪”。其制作方法：先將雞肉洗凈剁細(xì)，把米淘洗干凈，一起加清水煮熬，并加上適量的姜末、辣椒、八角面、草果面、豬油、鹽作配料，熬至肉熟米爛成稠狀，即可起鍋食用。其特點(diǎn)：香甜可口，可當(dāng)飯充饑，又可作菜。( 西雙版納) 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 黃螞蟻蛋 下一篇 0001-01-01 腌牛筋 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
