雞哈豆腐 貴州 ? 貴陽(yáng) ? 花溪 “雞哈”豆腐中的“哈”字，是貴州方言，意為“抓來(lái)抓去”。這種火鍋是將自制的水豆腐加入黔菜中的代表菜式“辣子雞”火鍋中，最后用勺將豆腐“哈”碎，使整個(gè)火鍋味道均衡。火鍋紅白相映、色澤誘人，徹底地釋放出“香、辣、嫩”幾大特點(diǎn)。雞肉鮮而不膩，豆腐嫩滑，湯味辣中帶有雞肉的鮮味和姜蒜的香味。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 青巖玫瑰糖 下一篇 0001-01-01 黃燜野兔 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
