九龍掛面 四川 ? 廣安 ? 鄰水 九龍掛面,產(chǎn)于鄰水縣九龍鎮(zhèn)陳家壩，已有百余年歷史。運(yùn)用獨(dú)特的民間工藝，采用優(yōu)質(zhì)面粉手工精制而成。一種為銀絲面，面條細(xì)可穿針孔；一種為韭葉面，形如韭葉，薄如羽翼。絲條晶瑩，色澤鮮嫩，煮后潤(rùn)滑透明，細(xì)膩可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，久煮不渾湯，回鍋如初，曾獲四川省名特產(chǎn)品第三名。( 廣安) 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 岳池特曲 下一篇 0001-01-01 御臨榨菜 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
