鳳凰柚外形優(yōu)美，扁圓形或倒闊卵圓形，果面光滑，色澤金黃，平均單果重1500克，風(fēng)味濃郁，果汁極多，質(zhì)地柔軟，極易化渣，沒有其它柚類的苦麻味，每100毫升果汁含糖9.58克，酸0.97克，維生素C49.42毫克，可溶性固形物11.3%,我鎮(zhèn)現(xiàn)有面積800余畝，年產(chǎn)1200—1600噸，單果價格5到8元，鮮果遠(yuǎn)銷成渝視市場，深受消費(fèi)者好評，每年提前預(yù)定量遠(yuǎn)超掛果數(shù)，市場銷售前景廣泛，我鎮(zhèn)正大規(guī)模推廣。( 達(dá)州)