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牛臘巴

牛臘巴

太平牛臘巴是采用太平鎮四十八弄生長(cháng)的優(yōu)質(zhì)黃牛鮮肉,輔以純天然香料等佐料,經(jīng)傳統土灶明爐燒烤,純茶油酥炸等工藝精制而成。該產(chǎn)品風(fēng)味獨特,營(yíng)養豐富,脂肪含量低,香、酥、松、脆,原汁原味,甜辣爽口,回味無(wú)窮,是茗茶、下酒、送禮之佳品,該產(chǎn)品采用的原料都是未經(jīng)污染的牛肉和純天然香料,堪稱(chēng)綠色食品。目前太平比較著(zhù)名的牛臘巴品牌有泰龍牌和麗蘭牌兩種,其產(chǎn)品風(fēng)味各有特色。“泰龍”牌牛臘巴是在繼承了本鎮具有上百年歷史的傳統制作工藝基礎上,于

2000年創(chuàng )立的優(yōu)秀品牌,自從形成批量生產(chǎn)以來(lái),該產(chǎn)品暢銷(xiāo)區內外,深受廣大消費者的歡迎,曾參加中國大西南(防城港)名特優(yōu)產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì ),獲得好評。但由于仍然以家庭手工方式生產(chǎn),生產(chǎn)規模較小,產(chǎn)品供不應求,無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)需要,迫切希望通過(guò)招商引資尋求合作商,共同開(kāi)發(fā)這一獨具特色的民間風(fēng)味佳品,把太平牛臘巴做大做強。

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