鮮灼鱷魚(yú)片 廣東 ? 廣州 ? 番禺 鱷魚(yú)肉去皮，切成骨牌塊，放入清水中浸泡漂白，撈出瀝水，放入蔥姜精鹽，黃酒腌漬15分鐘，放入干淀粉中，逐一用木槌輕輕敲打成大薄片，入沸水氽熟，再入冷水中過(guò)涼，改刀成大片。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 柚皮啫魚(yú)腸 下一篇 0001-01-01 川貝鱷魚(yú)湯 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
