潮鴿吞燕 廣東 ? 廣州 ? 白云 先把剛出生二十八天約四五兩重的鴿子拆骨去肉，然后把精選的上等官燕塞進(jìn)鴿子腹中而后放入秘制高湯中隔水慢燉八小時(shí)，以使鴿子的鮮香與燕窩的清香相融于湯而成，吃的時(shí)候可先在湯中撒入香芹粒，然后把燕窩掏出來浸入高湯中取味再食。號(hào)稱“天下第一湯”。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 廣州腸粉 下一篇 0001-01-01 滿漢全筵 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
