南山甜桃

南山甜桃是南山區(qū)特有的地方名優(yōu)水果，已有近百年的栽培歷史，70年代初，種植面積達1200多畝。南山甜桃果肉脆、味清甜爽口，皮色美觀，深受當地群眾及廣大港、澳、臺同胞的歡迎和喜愛。南山甜桃與南山荔枝、后海鮮蠔并稱為“南山三寶”。

南山甜桃清甜透紅，大的有碗口那么大，達250克重。1972年，南山公社（現南頭片區(qū)）種植的南山甜桃千余畝，達3萬多株。改革開放初期，南山甜桃曾一度是寶安縣的農產品出口大戶，南山甜桃曾是南山的驕傲。上世紀70年代末，因“流膠病”、“穿孔病”、“炭疽病”及“介殼蟲”等病蟲害日益嚴重，導致樹勢迅速衰退，甚至整棵桃樹枯死，果實品質下降，產量和經濟收入逐年下滑，大部分果農因此砍伐桃樹而改種荔枝。

據南山區(qū)農業(yè)部門2000年調查，南山甜桃老樹剩下不足30株，且都受到病蟲嚴重危害，南山甜桃瀕臨絕種邊緣。2001年南山區(qū)委、區(qū)政府作出決定，盡快保護、恢復南山甜桃。經區(qū)科技局立項，區(qū)農業(yè)部門開始對南山甜桃的種源、株系劃分、桃園土壤因子、生物學特性、主要病蟲害發(fā)生發(fā)展規(guī)律和栽培管理技術等方面進行了研究，通過3年的努力，目前取得了顯著的成績，南山甜桃的種植面積迅速推廣。

南山現有甜桃70畝，共分早、中、晚熟8個優(yōu)良品種，共14600多株。