赤菜湯 廣東 ? 汕頭 ? 南澳 赤菜湯 取赤菜少許，用開(kāi)水沖泡或煮沸，加點(diǎn)糖即可食用。湯液中既有脆嫩的乳白色條狀物，又有膠質(zhì)湯液，和做成的魚(yú)翅湯一模一樣，被譽(yù)為"南澳魚(yú)翅"。喝著這種湯液，潤(rùn)滑爽口，稠而不膩，不僅清涼止渴，而且可防治赤痢和腸熱病，夏秋季節(jié)酒席之末用它當(dāng)甜品。既可醒酒而又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 糯米豬腸 下一篇 0001-01-01 黃花山龍眼 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
