燜狗肉 廣東 ? 湛江 ? 徐聞 燜狗肉 原為縣民間小吃，少有上宴席，但近已漸漸進(jìn)入各類酒家、飯店。燜狗肉以 狗肉為主， 加大茴、橙皮等。用花生油將狗肉炒至半熟后加配料燜熟，再拌以少許生粉即可。燜狗肉香 氣四溢，過(guò)齒留香，用其汁拌飯，更是令人胃口大開(kāi)，多吃不厭。燜狗肉系溫補(bǔ)之品，但難 以消化，體弱多病者都應(yīng)慎吃，民間有“黃腫想狗，狗想黃腫”之說(shuō)。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 烤雞翅 下一篇 0001-01-01 樹(shù)葉餅 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
