桃花魚 湖南 ? 岳陽 ? 華容 桃花魚 桃花魚（俗名糟魚）由洞庭湖區(qū)江、湖、水庫所產(chǎn)粗鱗上色魚腌制烤干，配以甜酒水、紅曲、生姜、辣椒、大蒜籽、味精腌制而成，因呈桃紅色，故名，耐存放，營養(yǎng)價值高。加少許白糖蒸食或油煎食味佳，具有除濕利水、安胎通乳等效用。 贊 (0) 39 151 生成海報 辣炒年糕 下一篇 0001-01-01 土雞蛋 上一篇 0001-01-01 相關推薦
