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舊店蘋果

舊店蘋果產地位于山東半島的平度市東北山區(qū)舊店鎮(zhèn)。這里特殊的地理位置、土壤環(huán)境、氣候特點極其適宜蘋果生長。該鎮(zhèn)1980年開始發(fā)展蘋果產業(yè),蘋果園由4000畝發(fā)展到現(xiàn)在的4萬畝,蘋果總產量由60萬公斤發(fā)展到現(xiàn)在的8000多萬公斤。該鎮(zhèn)生產的蘋果果形端正、色澤艷麗、干爽多汁,糖度在14.5度左右,硬度在6—8個,指數(shù)0.85左右。種植面積4萬畝,總產量2.2億公斤,產值8億元。2009年獲得綠色食品認證;2010年獲得了農業(yè)部農產品地理標志保護登記,被評為青島市名特優(yōu)農產品;2012年舊店蘋果被評青島市著名商標;2013年被評為山東省著名商標,獲青島市優(yōu)質農產品品牌;2015年獲青島市區(qū)域公用品牌。

產品品質特性特征

1、外在感官特征:舊店蘋果生產地域三面環(huán)山,光照充足,晝夜溫差大,土壤酸堿適度。獨特的小氣候和優(yōu)越的地理條件,使這里盛產的蘋果品質獨特,以色澤鮮艷、果型端正,果面光潔、發(fā)育充分、果肉黃、肉脆汁多、酸甜適度、果香濃郁、耐儲藏而久負盛名。 2、內在品質要求:舊店蘋果要求果實可溶性固形物(%)≥14.3%,酸含量為0.2%~0.4%,果實硬度(㎏/平方厘米)≥8.60。定性檢測芳香類物質種類不低于22種,定量檢測香氣成分含量較高,符合香氣濃郁紅富士蘋果的獨特理化指標。 3、安全要求:生產過程中嚴格按照綠色食品生產資料使用準則和生產操作規(guī)程要求,限量使用限定的化學合成生產資料,產品質量符合A級綠色食品產品標準。

地域范圍

舊店蘋果生產區(qū)域位于平度、萊西、萊州三市交界處,距青島碼頭100公里、青島國際機場65公里,離三山島碼頭35公里、龍口碼頭70公里,距萊西火車站僅有30公里,有山東半島南北大通道之稱的朱諸公路縱貫其中。依據平度市人民政府“平政字[2009]44號”批示,舊店蘋果地理標志產品保護范圍轄舊店鎮(zhèn)、大田鎮(zhèn)、祝溝鎮(zhèn)、崔召鎮(zhèn)、云山鎮(zhèn)804省道以北共計278個行政村。蘋果種植面積約12萬畝,年產蘋果2億公斤。地理坐標為北緯36°47′85〞至37°2′36〞,東經119°59′07〞至120°7′59〞,海拔74米至603.3米。

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