地域范圍

　 長島海參出產(chǎn)于黃海渤海分界線,兩海交界水源獨特特有的地理氣候特點，孕育出的海產(chǎn)品獨具美味。國家一級水質(zhì)的水源：長島海域水質(zhì)為國家一級標準，蘊藏著大量珍貴的海洋生物資源。

特定品質(zhì)

海參中含有豐富的酸性粘多糖和精氨酸，有明顯的機體調(diào)節(jié)功能和抗疲勞作用。另外，海參中的煙酸、?；撬帷⑩?、鎳等營養(yǎng)素都具有快速消除疲勞，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。

文化典故

海參，俗稱“海八珍之首”，又名：沙哩、海鼠。有刺參、黃褐參、茄參等品種，渤海產(chǎn)刺參最為名貴，為上品，不僅營養(yǎng)豐富，還有醫(yī)藥不能比擬的特殊功效。 野生3年齡以上的刺參，采用國際最現(xiàn)代的超低溫生物活化技術、超低溫提取技術精制而成，完全保留了刺參本身的營養(yǎng)成份外，其游離的活性成份比未經(jīng)生物技術處理者高15倍以上，達到水溶性狀態(tài)，最易被人體吸收，尤其是空腹食用效果最佳。

為什么長島的海參好？

獨特的地理位置

:黃海渤海分界線,兩海交界水源獨特特有的地理氣候特點，孕育出的海產(chǎn)品獨具美味。國家一級水質(zhì)的水源：長島海域水質(zhì)為國家一級標準，蘊藏著大量珍貴的海洋生物資源。

豐富的海泥

除了水質(zhì)之外，非常重要的一個因素是豐富的海泥，長島以外許多地方?jīng)]有海泥，或者即使有海泥也決不會有長島海泥那樣豐富的營養(yǎng)。

3~5年的生長周期

長島海參都是在自然環(huán)境下生長3-5年。

漁民古傳的自然加工方式

幾百年流傳下來的漁民天然古法原汁原味的傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代的加工方法精制而成。