福州碗糕 福建 ? 福州 ? 臺(tái)江 每年立夏日，是福州以風(fēng)味小吃為主的美食節(jié)日。這一天，家家戶(hù)戶(hù)磨麥粉、米漿，做煎餅，炊碗糕。碗糕以小碗為模具，抹凈油，倒米漿，上面撒些芝麻，將碗上屜，旺火蒸15分鐘，出鍋將糕從碗中倒出即可。碗糕松、綿、軟、營(yíng)養(yǎng)豐富，易于消化。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 荔枝肉 下一篇 0001-01-01 肉松 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
