日韩视频一区二区在线观看,欧美日韩综合一区,九色国产在视频线精品视频,亚洲国产成人久久一区www妖精,中文字幕亚洲一区,一区免费视频,亚洲一区二区三区在线网站

蠔煎

在閩南漳浦霞美“海蠣之鄉(xiāng)”, 每家每戶的漁民都會(huì)制一種地方小吃“蠔煎”。“蠔煎”是家家宴席待客之 佳肴。

霞美鄉(xiāng)地處外海灣,有淡水溪流入活灘涂,那里生產(chǎn)的海蠣體大、肉白味鮮,用這種海蠣(海蠣簡(jiǎn)稱“蠔”)做原料制作的食品,風(fēng)味獨(dú)特。霞美“蠔煎”制作考究,新鮮蠔洗凈后,加上鮮鴨蛋及適量的大蒜、芹菜,拌上地瓜粉,摻入少量的魚(yú)露、鹽、味精等配料,經(jīng)攪拌調(diào)勻,放入平底鍋里,用豬油加熱煎,鏟成圓餅形狀,待底層油滑皮酥,再翻過(guò)來(lái)煎至同樣程度,將“蠔煎”上盤食用。吃“蠔煎”時(shí),可以把“蠔煎”沾上適量的辣醬、蒜蓉,醋、蘿卜片等佐料,食之酥脆清香,入口蠔汁鮮甜,回味無(wú)窮。霞美“蠔煎”還有壯陽(yáng)、固澀、止痰等藥效。

蓝田县| 永年县| 横山县| 北票市| 左权县| 石河子市| 独山县| 钦州市| 额敏县| 武穴市| 镇雄县| 石嘴山市| 勃利县| 宁波市| 娱乐| 比如县| 石城县| 孟连| 鄱阳县| 山西省| 田东县| 家居| 武强县| 昌邑市| 兴业县| 鹿泉市| 南京市| 晋江市| 彭阳县| 沈阳市| 成安县| 英吉沙县| 长泰县| 拉萨市| 临潭县| 池州市| 亚东县| 房产| 眉山市| 莱州市| 贵德县|