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田三卷饃

說到阜陽的特色小吃,不得不提近幾年發(fā)展起來的有名的卷饃,特別是:田三卷饃.當(dāng)?shù)厝艘惶崽锶眇x就津津樂道,而來到阜陽的人問及小吃,大部分人就先說田三卷饃了。

四個薄軟的圓形外皮,攤好疊放在一起,從蒸汽火鍋里撈出煮好的味道鮮咸,帶點(diǎn)鹵味又不是很種口味的菜:豆芽,黃瓜,面筋放如皮上,卷起.另外你也可以自選加入雞蛋,香腸和調(diào)味料:辣椒醬和香菜。一起卷入饃皮中,一個味道不錯的田三卷饃就是它了。

大口咬下去,軟嫩的饃皮,清爽的豆芽菜,筋道的面筋,加上雞蛋香腸,獨(dú)特的味道這就是阜陽田三卷饃。對了地址在:阜陽千佰意向東有店牌“田三卷饃”有機(jī)會來就去嘗嘗吧。

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