是巢湖之濱炯煬鎮(zhèn)傳統(tǒng)名細(xì)糕點(diǎn)，近三百多年歷史，傳說(shuō)乾隆皇帝品嘗此糕后贊賞道：“玉帶者，一品也”。故得名。一品玉帶糕用料考究，工藝獨(dú)特，需經(jīng)三十多道工序作業(yè)。采用桃仁、青梅、桂花、麻油、糯米粉等精制而成，四邊呈白色，中間現(xiàn)紅、綠、黃諸色，形如白玉中鑲嵌翡翠寶石，與一品大員所佩戴的玉帶十分相似，故而得名。因其色澤油潤(rùn)，美味可口，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，春節(jié)時(shí)或遇喜慶饋贈(zèng)親友，一品玉帶糕更倍受青睞。