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衢州椪柑

地域范圍

 衢縣航埠、石梁、溝溪、華墅、九華、周家、云溪、杜澤、蓮花、峽川、安仁、樟潭、大洲、廿里、湖南等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

特定品質(zhì)

果實(shí)橫向聯(lián)合徑大于60mm,果形端正,橙色,色澤鮮艷,果面光潔,風(fēng)味濃郁,酸甜適中,肉質(zhì)脆嫩,清香爽口,化渣性好,可食率高。含16種人體所需氨基酸和維生素及多種微量元素。具有理氣健脾,潤肺止咳、消食舒胃之功效。耐貯,到春節(jié)前后,風(fēng)味更佳。

文化典故

衢縣是中國椪柑之鄉(xiāng)?!耙黄芳t椪柑”是椪柑中之精品。衢縣椪柑栽培有1400多年的歷史。明何秀遠(yuǎn)《閩書》云:“近時(shí)天下之柑,以浙之衢州,閩之漳州為最”。自明代起,一直為皇家貢品。近代又被日本農(nóng)藝專家田中長一郎譽(yù)為“亞洲寬皮桔之王”,享譽(yù)海內(nèi)外。至1999年底全縣有12萬農(nóng)戶栽培椪柑面積達(dá)20萬畝,總產(chǎn)量達(dá)38萬噸,面積與產(chǎn)量均居全國縣級(jí)之首。

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