雙魚豬肉脯選料精細(xì)，配方獨(dú)特，歷經(jīng)十余道傳統(tǒng)制作工序，薄如紙，形方正，色如瑪瑙紅玉之艷，脫凈油脂，細(xì)而不膩。

甜咸適中，酥而略脆，味兼魚肉兩鮮之美，入口甜、鮮、香，回味悠長(zhǎng)，吮指留香，深受百姓喜愛，得到市場(chǎng)的高度認(rèn)同，是居家旅游、餐桌品茗、影視欣賞以及野外休閑時(shí)首選食品。2002年4月，雙魚豬肉脯獲原產(chǎn)地驗(yàn)證。