山楂又名紅果。薔薇科。落葉喬木。葉廣卵形或三角狀卵形，羽狀5—9裂。葉脈上有短柔毛。傘房花序，花白色。果實(shí)紅色，近球形。味酸稍甜，可制罐頭，可生食。還可入藥，功能消積、化滯、行瘀。代茶飲可治高血壓。山楂是遼陽(yáng)特產(chǎn)，“遼紅”山楂品種優(yōu)良。

1978年在全國(guó)、全省評(píng)比會(huì)上，三次評(píng)為第一名。東部山區(qū)隆昌、下八會(huì)、下達(dá)河、孤家子、湯河、安平、雞冠山、柳河子等鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有大面積栽植。株數(shù)約占各種果樹(shù)總株數(shù)的28.2％。