野豬肉燉酸菜 內(nèi)蒙古 ? 呼倫貝爾 ? 鄂倫春 原料：野豬肉、酸菜、土豆粉條、大蔥、姜、花椒。 操作： 1、先將野豬肉用火烤掉毛將肉皮刮凈放在鍋內(nèi)加姜片、花椒、蔥段和適量水，水開(kāi)后下野豬肉煮至7分熟，肉熟后撈起晾涼切片，肉湯留著一會(huì)用。 2、沙鍋加入肉湯，酸菜，粉條，蔥，姜，花椒，開(kāi)大火至開(kāi)鍋，轉(zhuǎn)中火，加鹽調(diào)味，燉熟后，淋熱油起鍋。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 萱草 下一篇 0001-01-01 紅燒黃魚 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
