主要原料：新鮮羊奶、白糖等。工藝：以?xún)?yōu)質(zhì)羊奶為原料，經(jīng)過(guò)脫膻后采用超高溫殺菌、真空濃縮、噴粉干燥等先進(jìn)工藝生產(chǎn)而成。主要營(yíng)養(yǎng)成分：脂肪、蛋白質(zhì)、微量元素等。功用特點(diǎn)：奶香濃郁，沖調(diào)性好，保持了鮮羊奶的營(yíng)養(yǎng)成分，比牛奶更易消化吸收，尤其適合胃腸道疾病患者食用，對(duì)腎病和結(jié)核病還有一定醫(yī)療保健作用。年產(chǎn)量：300噸。最高獲獎(jiǎng)：1981、1985、1989年省優(yōu)、部?jī)?yōu)產(chǎn)品，1987年國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀獎(jiǎng)，1988年中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，1991年中國(guó)優(yōu)質(zhì)保健產(chǎn)品金獎(jiǎng)。廠家：洪洞縣乳品廠。( 臨汾)