北薛莊石榴園位于鹿泉市西2公里的抱犢寨山腳下。歷史悠久，這里流傳著(zhù)一個(gè)美麗的傳說(shuō)。 據說(shuō)有一名仙女在抱犢寨游玩，發(fā)現山下這塊寶地，于是下凡，換名劉鮮， 與本村農民薛椿結為夫妻，后栽種石榴，品質(zhì)極佳。早在明、清時(shí)北薛莊的石榴就名揚京、 津、 石方園幾百里， 并在《石家莊風(fēng)物志》、《石家莊日報》、《抱犢寨傳說(shuō)》等書(shū)和刊物上均有記述。    

北薛莊石榴近幾年又有新的發(fā)展，栽種面積近千畝，年產(chǎn)石榴5萬(wàn)公斤，品種優(yōu)良，有“大紅袍”、“甜紅蛋”、“凈皮甜”等，單果平均400克，

最大可達750克，具有果大、色美、汁多、營(yíng)養豐富、酸甜爽口等特點(diǎn)，常食能生津止渴，幫助消化，降低血脂、膽固醇、防止冠心病、高血壓，并有防癌之功效，自古還有“榴孕百籽” 、 “千房同膜”、“百籽如一”之傳說(shuō)。它象征著(zhù)繁榮昌盛、和睦、團結、寓意子孫滿(mǎn)堂， 后繼有人。石榴成熟于中秋、國慶兩節期間，被稱(chēng)為饋贈親友的喜慶吉祥之物。( 鹿泉)