文安特產(chǎn)----蘇橋靳記熏魚(yú)，蘇橋靳記通過(guò)對蘇橋熏魚(yú)世代流傳的制作工藝進(jìn)行收集和整理，并在其基礎上進(jìn)行創(chuàng )新，研制出自己獨有的秘方。蘇橋靳記熏魚(yú)是用各種新鮮魚(yú)做配料，用秘方熬制高湯再配以各種輔料腌制，用白糖，茶葉，果木熏制而成。蘇橋靳記熏魚(yú)入口清香，風(fēng)味獨特，現有各種魚(yú)類(lèi)幾十個(gè)品種，其產(chǎn)品已在河北省衛生廳備案，并已通過(guò)河北省食品質(zhì)量監督檢驗研究院檢測，不添加任何色素，是真正的綠色安全放心食品，本產(chǎn)品含有多種維生素及對人體有益的成分，口感細膩，營(yíng)養豐富，深得廣大消費者的喜愛(ài)，是新春佳節探親訪(fǎng)友的最佳選擇。