“喀納斯”蒙古語(yǔ)，意為“峽谷中的湖”?？{斯蜜瓜產(chǎn)區(qū)位于布爾津縣，在國(guó)內(nèi)外有較高影響力和知名度，布爾津縣日照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，土壤條件良好，地理位置優(yōu)越，種瓜歷史悠久，生產(chǎn)的蜜瓜比其他地方種植的蜜瓜糖度高出7度左右，成為阿勒泰地區(qū)著名的特色農(nóng)產(chǎn)品，被譽(yù)為“阿山一絕”。 特殊的地理、氣候條件、土壤資源以及優(yōu)質(zhì)的地下水，為甜瓜的發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的條件，種植出的甜瓜口感清爽脆甜，食用品質(zhì)好，在市場(chǎng)上很受歡迎，是經(jīng)濟(jì)效益較高的作物。

布爾津縣窩依莫克鄉(xiāng)依托喀納斯旅游沿線的地理優(yōu)勢(shì)，得天獨(dú)厚的光熱資源。通過(guò)組建喀納斯蜜瓜銷售協(xié)會(huì)，及時(shí)注冊(cè)“喀納斯蜜瓜”商標(biāo)，生產(chǎn)的喀納斯蜜瓜具有糖分高、口感好、汁液醇密等特點(diǎn)，被譽(yù)為“阿山一絕”。

喀納斯蜜瓜系布爾津縣特產(chǎn)，因肉質(zhì)細(xì)軟汁液醇蜜而得“蜜瓜”之名。產(chǎn)地位于布爾津縣至喀納斯旅游沿線，窩依莫克鄉(xiāng)托庫(kù)木特村綠色無(wú)公害瓜菜示范基地，土質(zhì)肥沃光照充足，引施喀納斯天然湖水和綠色農(nóng)家肥。入口香甜，回味無(wú)窮，被譽(yù)為“阿山一絕”。

地域范圍

喀納斯蜜瓜農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)范圍為：布爾津縣杜來(lái)提鄉(xiāng)、窩依莫克鄉(xiāng)2鄉(xiāng)5村。地理坐標(biāo)位于：北緯47°22′－49°11′、東徑86°25′－88°06′之間，東鄰阿勒泰市，西接哈巴河縣，南毗鄰吉木乃縣，北與哈薩克斯坦、俄羅斯、蒙古國(guó)接壤。保護(hù)面積為100公頃，年產(chǎn)量0.3萬(wàn)噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

（1）外在感官特征：喀納斯蜜瓜外形呈橢圓，果皮青色或黃色，有凹凸不平的網(wǎng)紋，這些網(wǎng)紋就像是永遠(yuǎn)走不完的迷宮，切開(kāi)瓜后可見(jiàn)瓤沙和金黃色果肉，果肉細(xì)膩、細(xì)脆爽口。 （2）內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：可溶性固形物是14%—19%，還原VC每100g含6mg——10mg，總酸/㎏含12g—17g。 （3）安全要求：產(chǎn)品質(zhì)量安全符合 NY5109-2005 《無(wú)公害食品 西甜瓜類》標(biāo)準(zhǔn)的要求。