正值初冬季節(jié)，山東省壽光市的40萬個蔬菜大棚里卻是綠意盎然，一派春意。壽光是“中國蔬菜之鄉(xiāng)”，蔬菜是壽光農(nóng)業(yè)的頂梁柱，農(nóng)民人均純收入的60%來源于此。

現(xiàn)代技術(shù)支撐標(biāo)準(zhǔn)化

11月29日上午，壽光市農(nóng)業(yè)局遠(yuǎn)程視頻室?！疤鸾飞铣霈F(xiàn)紅褐色斑點，是什么病蟲害？”“這不是病蟲害，而是施肥不當(dāng)引起的。西紅柿、茄子、甜椒等茄科植物對鈣的要求很高，缺鈣造成這一現(xiàn)象，你應(yīng)該補(bǔ)充二價離子鈣。”

壽光市的農(nóng)業(yè)專家丁光國頭戴耳麥，面對一臺電腦，給田柳鎮(zhèn)一位菜農(nóng)的甜椒“看病”。隨后，他還為這位菜農(nóng)開出了“處方”。像丁光國這樣的“蔬菜醫(yī)生”，壽光市目前有14位，他們每天通過視頻為菜農(nóng)指點迷津，“把脈開方”。

2006年3月，壽光農(nóng)業(yè)局成立了農(nóng)業(yè)信息服務(wù)中心，開通了遠(yuǎn)程視頻咨詢服務(wù)系統(tǒng)，在市內(nèi)350個農(nóng)資經(jīng)營點建立服務(wù)站，配置電腦、網(wǎng)絡(luò)攝像頭、電話等設(shè)備，每天有兩名“蔬菜醫(yī)生”在網(wǎng)上提供遠(yuǎn)程作物病蟲害診斷和農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的推廣有了堅實的技術(shù)支撐。

“之所以把服務(wù)站設(shè)在農(nóng)資經(jīng)營點，是因為菜農(nóng)用藥用肥，都要與農(nóng)資經(jīng)營點打交道。農(nóng)資經(jīng)營點有一定的經(jīng)濟(jì)實力，能買得起電腦等設(shè)備，而且農(nóng)資經(jīng)營者都有一定的農(nóng)業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)知識。菜農(nóng)遇到什么問題，到就近的農(nóng)資經(jīng)營點，就可免費獲得農(nóng)技專家的技術(shù)服務(wù)?！眽酃馐修r(nóng)業(yè)局局長孫德華說。

“過去到大棚提供技術(shù)服務(wù)，一天跑20個大棚就不錯了?，F(xiàn)在借助視頻技術(shù)，一天能回答200多名菜農(nóng)的問題，工作效率提高了十幾倍?！倍」鈬f。據(jù)了解，這一系統(tǒng)已累計為6萬人次提供了技術(shù)服務(wù)，推廣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)、新成果60多項，服務(wù)范圍覆蓋壽光市600多個村，并延伸到周邊的十多個縣市區(qū)，被農(nóng)民形象地稱為“科技眼”、“神醫(yī)網(wǎng)”。

田柳鎮(zhèn)果農(nóng)苗寶芝家種了近120畝蘋果，他將一年來對果樹的管理以日記形式記在了《果園管理作業(yè)本》上，定期交到農(nóng)業(yè)局果樹站。果樹站的技術(shù)人員“像批改本一樣”提出管理意見。這樣的作業(yè)本，在壽光市2000多戶果農(nóng)手里都有。

標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)擦亮品牌

11月29日下午，在壽光市農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心的一間實驗室里，幾名技術(shù)人員正在對采集來的蔬菜樣品進(jìn)行檢驗。據(jù)了解，他們每個月都要檢驗400多個樣品。

“‘壽光蔬菜’品牌是壽光農(nóng)業(yè)的生命線，在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全上，我們不敢馬虎?！睂O德華說，“保護(hù)壽光的蔬菜產(chǎn)業(yè)品牌甚于保護(hù)生命?！?

為此，壽光市在加強(qiáng)農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法工作上常抓不懈。今年，壽光市農(nóng)業(yè)局相繼銷毀了4批超市不合格蔬菜產(chǎn)品和4批不合格大棚蔬菜。同時，對農(nóng)資市場進(jìn)行不定期的治理活動，確保農(nóng)資市場的凈化。據(jù)統(tǒng)計，目前執(zhí)法人員現(xiàn)場處罰450起農(nóng)資違規(guī)違法行為，立案查處52起。對全市蔬菜產(chǎn)品定期或不定期抽檢，共化驗檢測蔬菜樣品3481個，化驗土壤樣品650多個。

在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治中，他們總結(jié)了一條成功的經(jīng)驗———“產(chǎn)前抓源頭，產(chǎn)中抓服務(wù)，產(chǎn)后抓監(jiān)督”。

在產(chǎn)前，實行蔬菜大棚“準(zhǔn)建制”，對農(nóng)資市場進(jìn)行專項整治，嚴(yán)禁高毒劇毒農(nóng)藥使用；在產(chǎn)中，給農(nóng)戶提供測土施肥服務(wù)，為農(nóng)戶解決農(nóng)資投訴，挽回?fù)p失；在產(chǎn)后，對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢測，確保上市產(chǎn)品都是無公害產(chǎn)品，為此，壽光市配備了蔬菜質(zhì)量流動檢測車。

壽光市積極發(fā)展扶持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。孫德華介紹，以農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和產(chǎn)業(yè)協(xié)會為基礎(chǔ)，以市場、配 送中心、專業(yè)合作社或農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人為核心，把分散種植的農(nóng)民集中并帶動起來，形成利益和責(zé)任聯(lián)結(jié)的機(jī)制。同時，通過專業(yè)合作組織，進(jìn)一步提高“社員”和“會員”的質(zhì)量安全意識和科技種菜技術(shù)，為蔬菜的安全生產(chǎn)奠定良好的基礎(chǔ)。

標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)擦亮品牌，“壽光蔬菜”質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提升。目前，壽光市無公害、綠色、有機(jī)食品基地達(dá)到60萬畝，認(rèn)證優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品322個，注冊農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)116個，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地和品牌認(rèn)證數(shù)量在全省均位居前列。

上門為農(nóng)民送上“農(nóng)事情報”

11月29日，壽光市洛城街道東斟灌村委?！芭嘤罗r(nóng)民，就需要新知識、新技術(shù)，今天，咱主要講一講瓜類細(xì)菌性緣枯病?！边@是壽光市農(nóng)業(yè)專家朱振華在該村新型農(nóng)民科技培訓(xùn)班上的開場白。聽完課后，菜農(nóng)李振明感慨地說：“原來這些事情還真不知道。聽課太有用了?！?

壽光市把開展新型農(nóng)民科技培訓(xùn)，作為提高農(nóng)民科技文化素質(zhì)、推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的一項重要舉措。該市以蔬菜和果品產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，組織農(nóng)業(yè)局專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)村入戶，培訓(xùn)35個村的1400多名農(nóng)民骨干，輻射帶動培訓(xùn)農(nóng)民1.8萬人，共計培訓(xùn)6萬多人次。

“農(nóng)民需要科技，需要知識。我們就是要上門為農(nóng)民送‘農(nóng)事情報’?！睂O德華說，這是他們組織培訓(xùn)的初衷。參加培訓(xùn)的35個村，村村涌現(xiàn)出了種植能手和帶頭戶。

孫德華說：“十七大報告對加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位，走中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路提出了新要求，在以后的工作中，我們將繼續(xù)加大農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、信息化建設(shè)力度，做大做強(qiáng)壽光農(nóng)業(yè)品牌

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