1、醬油雞：
醬油雞是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系，在廣東醬油雞算得上是一道特色家常菜菜，以米雞為主料、醬油和料酒還有糖為調(diào)味料， 操作簡單的，廣東有“無雞不成宴”一說。



2、光明荔枝：
光明荔枝是深圳的特產(chǎn)水果，荔枝個大汁多，味道甜美。
深圳光明果場是全國最大的荔枝生產(chǎn)基地之一，被譽為“中國荔枝之鄉(xiāng)”。深圳光明果場位于廣東省深圳市光明新區(qū)，交通運輸方便快捷。種植荔枝和龍眼得天獨厚，品質(zhì)優(yōu)良，這里生產(chǎn)的荔枝主要名品種有：糯米糍、桂味、妃子笑、黑葉、白臘、三月紅、懷枝等。



3、鹵水豬手皇：
鹵水豬手皇是深圳各大餐廳非常常見的一道特色美食，豬手口感爽滑，味道鮮美，肥而不膩。
深圳的餐廳一般都有這道菜，但只有春滿園做到了令它的膠汁保持得很好，用鹵水泡過后口感爽滑，油而不膩，既有鹵水的香味，又吃不出藥材的味道。



4、紅燒乳鴿：
紅燒乳鴿是深圳的一道特色美食，乳鴿肉質(zhì)勁道，皮脆味鮮。
民間一直有“一鴿勝九雞”的說法，紅燒的乳鴿外酥里嫩，吃紅燒乳鴿，大部分人是連骨頭也不放過，因為經(jīng)過鹵煮再油炸的乳鴿的是香到骨子里的。



5、榴蓮蝦：
這是一道創(chuàng)新粵菜，主料是產(chǎn)自越南海河交界處的大頭蝦，米網(wǎng)也是越南的食材，用它包住混合了榴蓮的蝦身，過油炸香后起盤。咬一口鮮香酥脆，榴蓮的香味絲絲滲透在蝦肉中。



6、白切雞：
白切雞是深圳非常常見的一道美食，雞肉勁道耐嚼，原汁原味，鮮美可口。
肉色潔白皮帶黃油，具有蔥油香味，蔥段打花鑲邊，食時佐以姜蓉、醬油，保持了雞肉的鮮美、原汁原味，食之別有風味。

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