導(dǎo)讀：黔南美食-黔南美食小吃 貴州美食推薦 貴州黔南的美食攻略有哪些? 貴州黔南有哪些堪稱招牌的美食?

貴州美食推薦

貴州 凱里酸湯砂鍋粉GUIZHOU凱里酸湯粉砂鍋酸湯粉可謂是凱里人早餐的更愛，讓胃被酸湯粉喚醒是再幸福不過的事了。

絲娃娃算是貴陽人更愛的美食之一了，因外表看起來酷似襁褓中的嬰兒而得名，其口感豐富，綿香四溢，極富特色。

貴州小吃有：腸旺面、絲娃娃、荷葉糍粑。腸旺面是貴州省貴陽市的一種特色小吃，在貴州眾多的小吃中，以色、香、味“三絕”而著稱。

糟辣脆皮魚 貴陽的傳統(tǒng)名菜之一，這是一道色香味俱全的菜肴，更是貴州美食的代表！這道菜油亮色紅，看起來就垂涎欲滴，而略帶酸、甜、咸、辣的味道，更是讓人回味無窮。

特色美食篇酸湯魚：這是貴州更大的特色了，這也是苗族獨(dú)有的美食，用番茄酸烹飪出的自然酸湯，將魚煮得鮮美入圍，搭配黃豆芽，野菜等，有別樣的風(fēng)味。

貴州黔南的美食攻略有哪些?

當(dāng)?shù)靥厣朗痴慕够爵~用純正的樟江野生魚和一些佐料經(jīng)過精心烤制而成，搭配豆花，不但有魚肉的鮮美的特點(diǎn)，還有豆花店醇香，回味無窮。

貴州飲食以飲食辣為特色，到貴州旅游一定不要錯(cuò)過苗族酸湯魚，貴州省各地十大美食：貴陽絲娃娃、折耳根炒臘肉、畢節(jié)威寧火腿、安順花江狗肉、黔西南刷把頭、黔東南凱里酸湯魚、從江烤香豬、侗家腌魚、苗家姊妹飯、六盤水水城烙鍋。

甕安松花皮蛋，是用新鮮鴨蛋加工腌制而成的一種生吃食品，剝殼不粘殼，蛋白有彈性，表面松花栩栩如生，形成不同形狀的自然造型，藝術(shù)景觀躍然蛋上。

貴州黔南有哪些堪稱招牌的美食?

1、貴州飲食以飲食辣為特色，到貴州旅游一定不要錯(cuò)過苗族酸湯魚，貴州省各地十大美食：貴陽絲娃娃、折耳根炒臘肉、畢節(jié)威寧火腿、安順花江狗肉、黔西南刷把頭、黔東南凱里酸湯魚、從江烤香豬、侗家腌魚、苗家姊妹飯、六盤水水城烙鍋。

2、甕安松花皮蛋，是用新鮮鴨蛋加工腌制而成的一種生吃食品，剝殼不粘殼，蛋白有彈性，表面松花栩栩如生，形成不同形狀的自然造型，藝術(shù)景觀躍然蛋上。

3、沖沖糕是貴州省黔南州都勻市的特色小吃，有著百余年的歷史，以其柔軟香甜，地方味濃厚，口感有韌性的特點(diǎn)廣受人們的喜愛。 0甕安黃粑 甕安黃粑是貴州的民間傳統(tǒng)食品，有1000多年的 *** 歷史。因此，甕安也享有“中國黃粑之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。

4、推薦：布依農(nóng)家飯莊(漳江夜市小吃街內(nèi)，人均60元)喀斯特楊梅湯 荔波特色的當(dāng)?shù)靥鹌?，唯美甘甜，顏色紅而透明，酸酸甜甜，清口涼快，尤其適合夏日暢飲，與豆花烤魚可謂絕配。

5、砂鍋粉 砂鍋粉，也稱砂鍋米粉，是黔南各地到處都有的一種大眾美食。它有多重口味可選擇，能被大家熟知的就有辣子雞粉、大排粉、脆臊粉、三鮮粉等，每一種都風(fēng)味獨(dú)特，深受當(dāng)?shù)孛癖姾陀慰偷南矏邸?/p>

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