總體來(lái)看，今年的小麥價(jià)格想要上漲并不容易。

首先就是如題主所講，7000萬(wàn)噸的小麥庫(kù)存是需要盡快消耗掉的，目前每周投放300萬(wàn)噸，這能充分保障市場(chǎng)的供應(yīng)，新小麥上市后拍賣(mài)會(huì)暫停，但新糧上市后也意味著市場(chǎng)供應(yīng)的大增，價(jià)格也只會(huì)在托市價(jià)格附近徘徊，等到9月底托市結(jié)束，也就意味著新一輪的庫(kù)存小麥拍賣(mài)開(kāi)始——最讓人擔(dān)心的是，庫(kù)存小麥拍賣(mài)去庫(kù)存力度非常的慢，7000多萬(wàn)噸不知道要拍幾年才能拍賣(mài)完，截止目前還有2014年的小麥沒(méi)賣(mài)出去呢。

其次就是托市和拍賣(mài)底價(jià)。2019年的托市收購(gòu)價(jià)格已經(jīng)明確下調(diào)3分，那么庫(kù)存小麥想要順利出庫(kù)，拍賣(mài)底價(jià)的下調(diào)也是順理成章的事——目前尚不知道下調(diào)幅度如何，預(yù)計(jì)會(huì)在3-6分之間，時(shí)間可能會(huì)調(diào)整到托市收購(gòu)結(jié)束之后。

第三個(gè)問(wèn)題就是需求問(wèn)題了。小麥需求主要就是食品需求，而面粉的用量每年都是非常穩(wěn)定的，價(jià)格彈性很小，目前小麥加工企業(yè)利潤(rùn)主要依靠的是麩皮市場(chǎng)來(lái)平衡。但今年也看到了，由于疫情的影響，麩皮需求低迷價(jià)格走低，這給加工企業(yè)帶來(lái)利潤(rùn)上的壓力，上調(diào)小麥價(jià)格也就變得較為困難。

綜上所述，在去庫(kù)存的大背景下，盡管有托市收購(gòu)給小麥?zhǔn)袌?chǎng)提供底部支撐，但受大環(huán)境的影響，今年小麥價(jià)格預(yù)計(jì)還是以穩(wěn)為主，托市結(jié)束后，價(jià)格會(huì)在托市價(jià)+保管費(fèi)的附近波動(dòng)——除非在麥?zhǔn)涨昂蟪霈F(xiàn)異常天氣狀況。

據(jù)鐘情三農(nóng)了解，今年新麥價(jià)格肯定比去年有所提高，但是幅度不會(huì)太大。

具體來(lái)說(shuō)，收購(gòu)價(jià)格將整體延續(xù)優(yōu)糧優(yōu)價(jià)，劣糧低價(jià)的趨勢(shì)，筆者預(yù)計(jì)，優(yōu)質(zhì)糧源達(dá)到1.3元每斤以上不成問(wèn)題，沖擊下1.4元每斤這一大關(guān)也有一定可能。而普麥價(jià)格也將在1.15元每斤上下小幅浮動(dòng)了，至于說(shuō)劣質(zhì)麥就很難有翻身的機(jī)會(huì)了。

河北新麥?zhǔn)召?gòu)啟動(dòng)，市場(chǎng)收購(gòu)占主導(dǎo)。

不久前，農(nóng)發(fā)行河北省分行舉行新聞發(fā)布會(huì)，宣布河北省夏糧收購(gòu)工作正式啟動(dòng)，但是令人意外的是，今年河北省有著全國(guó)主要麥區(qū)中最優(yōu)質(zhì)的小麥糧源，但卻將以市場(chǎng)性收購(gòu)為主，托市收購(gòu)為輔的收購(gòu)原則，著實(shí)令市場(chǎng)看不懂！

截至目前，農(nóng)發(fā)行河北省分行全轄已對(duì)33戶企業(yè)認(rèn)定收購(gòu)貸款資格，主要分布在河北省中南部六市（石家莊、保定、滄州、衡水、邢臺(tái)、邯鄲）。 也就是說(shuō)這六個(gè)地區(qū)的農(nóng)民賣(mài)糧相對(duì)而言會(huì)更加方便，出現(xiàn)被拖欠賣(mài)糧款的可能性較低。

優(yōu)質(zhì)新麥難入庫(kù)，今年托市面臨無(wú)糧可收！

眾所周知，由于天氣原因，我國(guó)的主要麥區(qū)——河南、江蘇、安徽和山東的大部分地區(qū)今年小麥減產(chǎn)嚴(yán)重，而且質(zhì)量遠(yuǎn)不及去年，很大一部分新麥無(wú)法滿足入庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)，而滿足入庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)的新麥卻遭到了市場(chǎng)的追捧，以明顯高于托市收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)的價(jià)格被中介商或者用糧企業(yè)直接從田間地頭被拉走！

所以，在目前已經(jīng)啟動(dòng)托市收購(gòu)的三個(gè)省份——河南、江蘇和安徽地區(qū)，今年的新麥?zhǔn)袌?chǎng)面臨一個(gè)奇怪的現(xiàn)象，那就是新麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格明顯高于托市收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，托市收購(gòu)沒(méi)糧可收。

新麥價(jià)格遠(yuǎn)超托市標(biāo)準(zhǔn)！收儲(chǔ)難度遠(yuǎn)超預(yù)期！

據(jù)筆者了解，目前河北地區(qū)的小麥產(chǎn)量和品質(zhì)和往年差別不大，幾乎是2018年夏收時(shí)節(jié)中小麥質(zhì)量最高的地區(qū)，所以，今年麥?zhǔn)掌陂g的市場(chǎng)最高價(jià)1.37元/斤也出現(xiàn)在河北北部地區(qū)。在此背景下，如果以今年的托市收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)定，即便是國(guó)標(biāo)一等麥的收購(gòu)入庫(kù)價(jià)格也不過(guò)1.19元/每斤，甚至不及目前河北地區(qū)的三等麥的市場(chǎng)價(jià)格，農(nóng)民當(dāng)然不傻，如果能夠在市場(chǎng)上就能把自家的小麥賣(mài)的價(jià)格更高的話，他們肯定就不再會(huì)把新麥送到? ?儲(chǔ)庫(kù)點(diǎn)來(lái)售賣(mài)。

市場(chǎng)人士分析稱，河北之所以如此低調(diào)的啟動(dòng)小麥?zhǔn)召?gòu)，而且托市收購(gòu)幾近“流產(chǎn)”，只能以市場(chǎng)收購(gòu)為主，托市收購(gòu)竟為輔的形式來(lái)出現(xiàn)，主要還是跟當(dāng)前新麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格遠(yuǎn)超托市收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)！

筆者今天上午從一位業(yè)內(nèi)人士那里得知，今年河南部分地區(qū)以高于國(guó)標(biāo)一等麥的標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格來(lái)收購(gòu)臨儲(chǔ)輪出糧都收不來(lái)，由此可見(jiàn)，今年的托市收購(gòu)難度有多大！

所以，筆者建議大家，優(yōu)質(zhì)麥的話，還是盡可能出售給市場(chǎng)吧，能多賣(mài)一點(diǎn)是一點(diǎn)！

但是指望新麥價(jià)格大幅度上漲，還是有點(diǎn)不太現(xiàn)實(shí)。

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