導(dǎo)讀：酒店自助早餐吧 星級(jí)酒店自助早餐 1. 星級(jí)酒店自助早餐 2. 星級(jí)酒店自助早餐品種 3. 星級(jí)酒店自助早餐怎么吃 4. 星級(jí)酒店自助早餐圖片 5. 星級(jí)酒店自助早餐服務(wù)流程 6. 星級(jí)酒店自助早餐流程 7. 星級(jí)酒店自助早餐陳列順序 8. 星級(jí)酒店自助早餐介紹 9. 星級(jí)酒店自助早餐服務(wù) 10. 星級(jí)酒店自助早餐流程演練考核 11. 星級(jí)酒店自助早餐菜單

1. 星級(jí)酒店自助早餐

　　吃自助餐流程

　　1.首先，要調(diào)整好自己的狀態(tài)，抱著必須回本的決心與堅(jiān)強(qiáng)的毅力。空腹是必備要件。

　　2.第一大項(xiàng)：向水果進(jìn)軍!看到琳瑯滿目的水果先可勁造點(diǎn)吧~而且糾正大家一個(gè)普遍的常識(shí)性錯(cuò)誤，大家吃完飯后可能總會(huì)吃一些餐后水果，覺(jué)得可以解油膩，順一順腸道。但是餐后吃水果的做法實(shí)際上是不利于消化健康的，比較科學(xué)的做法就是餐前半個(gè)小時(shí)吃水果，既利于消化也利于營(yíng)養(yǎng)吸收。當(dāng)然吃水果也要有所選擇，盡量選些不常見(jiàn)的水果來(lái)吃，像西瓜這樣又便宜水分又大的水果建議還是不要吃了~

　　3.吃完水果稍微休息半個(gè)小時(shí)，我們就要朝第二大項(xiàng)：美味的生鮮進(jìn)軍啦!水果在進(jìn)入胃中半小時(shí)內(nèi)開(kāi)始消化，而生鮮類的消化要3個(gè)小時(shí)哦~所以說(shuō)，神馬三文魚(yú)、金槍魚(yú)、北極貝、章魚(yú)各種華麗麗的刺身趕緊多裝一些喲~

　　4.生鮮吃完，要開(kāi)始進(jìn)行第三大項(xiàng)了。生鮮吃好了，該吃一些熟海鮮了。螃蟹大蝦這些都是必不可少的，另外要注意，吃飯的時(shí)間要拉的夠長(zhǎng)，因?yàn)榍邦^我們剛吃過(guò)水果哦，水果里面一般都含有豐富的維生素C，維C與蝦不能同食，我們要等到胃里的水果消化好了再去吃海鮮哦，切記~

　　5.吃完海鮮，第四大項(xiàng)便是肉類食品了。牛排，羊腿愛(ài)吃什么就盡情享用吧，但是這一類食品通常熱量比較高，所以還是要適量，因?yàn)槲覀冊(cè)诔赃^(guò)那么多海鮮之后已經(jīng)回本了哦。建議有實(shí)力的同學(xué)在此環(huán)節(jié)可以繼續(xù)加油，再接再厲。

　　6.肉類吃完，可以開(kāi)始下一項(xiàng)——主食了。壽司、意面、點(diǎn)心等等，想吃什么就吃吧，當(dāng)然如果在經(jīng)過(guò)上述步驟之后你還能吃得下去的話。

2. 星級(jí)酒店自助早餐品種

我們出外旅行或公務(wù)岀行都要入住酒店（賓館），常常在網(wǎng)上預(yù)訂酒店或在酒店前臺(tái)登記入住時(shí)都會(huì)備注或前臺(tái)接待服務(wù)人員人員會(huì)告知你：這個(gè)價(jià)格或入住的酒店是含早的。所謂“含早”，其意思就是說(shuō)包含早餐在內(nèi)，你如果入住“含早”的酒店可以免費(fèi)在酒店內(nèi)享用早餐，而不需到外面去找早餐店，同時(shí)也不需另外付費(fèi)。

3. 星級(jí)酒店自助早餐怎么吃

五星級(jí)的早餐呢，一定要吃的，有營(yíng)養(yǎng)可以吃點(diǎn)雞蛋，喝點(diǎn)燕麥粥，吃一些營(yíng)養(yǎng)高的，一些小菜

4. 星級(jí)酒店自助早餐圖片

全季酒店早餐時(shí)間：7點(diǎn)到9點(diǎn)。

全季酒店早餐豐富，有中式早餐和西式早餐。中式早餐有包子，蒸糕，南瓜，紅薯，炒面，粥 ，炒菜等。西式早餐有牛奶，面包，蛋糕，煎培根肉，煎蛋，咖啡，水果等。住宿酒店客人只要報(bào)房號(hào)，就可以就餐，是免費(fèi)的，是自助早餐，吃多少拿多少，不要浪費(fèi)。

5. 星級(jí)酒店自助早餐服務(wù)流程

五星級(jí)酒店早餐自助服務(wù)，一般來(lái)說(shuō)，在你入住的時(shí)候，酒店就會(huì)給你免費(fèi)發(fā)放一張自助餐早餐卷，早餐是規(guī)定早餐時(shí)間的，只要你在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)拿著就餐券就可以去自助餐廳用餐，只要你把這張免費(fèi)券在門(mén)口交給服務(wù)生，你就可以進(jìn)去拿，你自己想吃的東西，但是你只能吃而且而且吃多少拿多少是不可以浪費(fèi)的

6. 星級(jí)酒店自助早餐流程

1.詢問(wèn)客人喜歡吃哪種食物，并主動(dòng)幫助客人拿取食物。

2.向客人仔細(xì)介紹各種食物的名稱，如果用餐的是穆斯林客人一定要留意客人，并提醒客人拿食物時(shí)要注意。

3.幫助客人打開(kāi)BUFFET爐，主動(dòng)幫客人拿盤(pán)子。

4.負(fù)責(zé)早餐服務(wù)的員工，隨時(shí)注視客人。餐桌上有空盤(pán)子及時(shí)用托盤(pán)撤到廚房。

5.隨時(shí)檢查BUFFET臺(tái)，發(fā)現(xiàn)食物需要添加時(shí)及時(shí)聯(lián)系西廚房“6109”盡快送上? ??。

6.當(dāng)客人起身離開(kāi)時(shí)，主動(dòng)為客人拉椅子。提醒客人拿好自己的物品。

7.客人走時(shí)接待員為客人按電梯，并祝客人愉快

7. 星級(jí)酒店自助早餐陳列順序

酒店早餐時(shí)的湯碗的擺法，最好是疊羅在一起，然后顧客拿的時(shí)候拿最上面的一個(gè)。疊合羅在一起的話不顯得凌亂。

8. 星級(jí)酒店自助早餐介紹

酒店自助式早餐小香腸其實(shí)就是熱狗烤腸，但也有很多種風(fēng)味。比如有臺(tái)式烤腸、意大利風(fēng)咪烤腸等等，這個(gè)上海肉類食品加工有限公司都是有專門(mén)供應(yīng)給星級(jí)酒店用作早餐腸的。其實(shí)還有更多更美咪的早餐肉類加工食品，只需要酒店廚師改刀裝盤(pán)即可。

9. 星級(jí)酒店自助早餐服務(wù)

五星級(jí)酒店的早餐一般七點(diǎn)開(kāi)始到十點(diǎn)半，但也有個(gè)別的0630開(kāi)始

10. 星級(jí)酒店自助早餐流程演練考核

因?yàn)槲医?jīng)常出差去外地，所以對(duì)這個(gè)問(wèn)題還是有一定的發(fā)言權(quán)的，酒店自助早餐一般要根據(jù)你所住的酒店等級(jí)來(lái)決定。星級(jí)酒店自助早餐，一般廚房有4個(gè)人，他們一般都是各盡其責(zé)，有負(fù)責(zé)做面食的，有負(fù)責(zé)做飲料的有負(fù)責(zé)專門(mén)做下手的。但是一般的酒店廚房大概只有兩個(gè)人，因?yàn)樗麄冎蛔霰容^簡(jiǎn)單的早餐而已，甚至有些酒店大部分都是從外面買(mǎi)回來(lái)蒸一下的速凍食品。

11. 星級(jí)酒店自助早餐菜單

白玉蘭酒店是錦江集團(tuán)旗下的優(yōu)選服務(wù)酒店，酒店的早餐是自助早餐，標(biāo)準(zhǔn)是38元每位。早餐樣式豐富，口味很不錯(cuò)。

早餐包括饅頭、花卷、包子、油條、豆?jié){、過(guò)橋米線、各式?jīng)霾?、炒青菜、辣白菜、揚(yáng)州炒飯、火龍果，蘋(píng)果、香蕉、李子、現(xiàn)磨咖啡、旺仔牛奶、椰汁、可樂(lè)、清粥，還有當(dāng)?shù)氐亩够ㄅ蒺x等。

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